你是否曾經在餐桌上對著孩子的餐盤嘆氣，想著：「怎麼又把青菜挑掉了？」別擔心，本人在養育寶寶的過程中，也遇到同樣的問題！根據美國疾病控制與預防中心（CDC）調查，近一半的1至5歲兒童每天未攝取蔬菜，而超過半的孩子每週至少喝一次含糖飲料 。
那麼，如何讓孩子願意主動吃蔬菜，甚至愛上它們呢？以下是營養師們的秘密武器，讓我們一起來看看吧！
1. 以身作則：家長自己先愛上蔬菜
孩子會模仿家長的行為，因此，家長應該在餐桌上積極食用蔬菜，並表現出對蔬菜的喜愛，這樣可以潛移默化地影響孩子，讓他們也願意嘗試蔬菜 。
2. 小份量、多樣化，降低抗拒感
一次給太多蔬菜，孩子會有「壓力感」。
不妨改成小份量、分次嘗試，搭配其他食材一起混搭。
3. 重複曝光：熟悉感是關鍵
孩子對新食物的抗拒是正常的，在2003年在《Appeite》期刊研究顯示，Cooke等人進行了一項實驗，
讓家長在家中每天給學齡前兒童品嘗一種他們原本就不喜歡的蔬菜，透過反覆接觸14天後，孩子對該蔬菜的接受度、喜好及攝取量皆有提高 。
即使孩子一開始不願意嘗試，也不要放棄，持續提供蔬菜，讓他們逐漸熟悉其外觀、氣味和口感。
4. 讓孩子參與：從選購到烹飪
帶孩子一起買菜和煮飯吧! 讓孩子參與食材的選購和烹飪過程，可以增加他們對食物的興趣和接受度。
你可以讓寶寶坐在安全椅上，讓他們在旁看著你們備菜及烹飪，讓寶寶有餐與感。
5. 創意擺盤：孩子是視覺的動物
一盤色彩鮮豔的餐點，比一堆綠油油的菜葉更有吸引力！
將蔬菜切成有趣的形狀，如星星、愛心，或組合成動物、花朵等圖案，可以吸引孩子的注意力，增加他們嘗試的意願 。
此外，使用色彩繽紛的餐具或擺盤，也能提升孩子對餐點的興趣。
6. 故事引導：將蔬菜變成英雄
透過講故事的方式，將蔬菜擬人化，賦予它們特殊的能力或角色，可以激發孩子的想像力，
進而提高他們對蔬菜的接受度。例如，講述一個關於「胡蘿蔔超人」或是「大力水手卜派吃菠菜」拯救世界與人類的故事，
讓孩子覺得吃蔬菜可以變得更強壯!
7. 先上蔬菜：飢餓時更容易接受
在正餐前，先提供一些蔬菜作為開胃菜，例如小黃瓜條、紅蘿蔔片，
可以利用孩子飢餓的時候，增加他們對蔬菜的接受度 。
8. 蔬菜入菜：巧妙融入日常料理
將蔬菜融入孩子喜愛的料理中，如在義大利麵醬中加入碎胡蘿蔔或南瓜泥，
或在漢堡排中混入洋蔥、菠菜等，可以讓孩子在不知不覺中攝取到蔬菜的營養 。
9. 童心好食館：讓蔬菜變得美味又方便
為了幫助更多爸媽輕鬆搞定「孩子吃蔬菜」的挑戰，
童心好食館是一個把蔬菜變好吃的專家，推薦的產品有：
0-1歲寶寶 (無調味)：
【餅乾水餃】：造型可愛餅乾水餃，裡面結合了多種天然蔬菜，像是高麗菜、花椰菜、菠菜、甜菜根等多種蔬菜，水餃皮也由天然蔬果色素揉製，不僅色彩繽紛，口感細緻，純天然且低油，同時內餡搭配黃金肉類比例，讓孩子邊玩邊吃的同時，也能攝取足夠的蛋白質及蔬菜的營養！
【彩色星星餛飩系列】：純天然、低油無調味的迷你造型的菜色星星餛飩，星星造型適合讓寶寶練習抓握，訓練小肌肉；內餡結合了各種蔬菜，像是紅蘿蔔、木耳、金針菇等，可以與餅乾水餃相互搭配，讓一歲以下寶寶能夠攝取各種蔬菜營養。
1歲以上寶寶(微調味)：
【動物水餃】：彩色動物造型的微調味水餃，內餡一樣有豐富的蔬菜的肉類，微調味可增進寶寶食慾，
天然低鈉無負擔，邊吃邊玩邊學習的同時，可以增加寶寶的認知能力，也培養了孩子對「蔬菜味道」的好印象，未來接受蔬菜自然大提升。
另外還有【寶寶生煎包】、【寶寶花花造型水餃】、【多種口味彩色餛飩】，提供爸爸媽媽有多樣化的選擇，口味多元寶寶永遠吃不膩!
小結：
如果你正在尋找一個既方便又營養的方式，讓孩子攝取足夠的蔬菜，「童心好食館」的寶寶食品是一個不錯的選擇。
產品專為孩子設計，將多種蔬菜巧妙地融入美味的料理中，口感佳，營養均衡，寶寶一吃就愛上！無論是忙碌的早晨，
還是需要快速準備餐點的時候，「童心好食館」都能成為你的好幫手；愛上蔬菜，其實可以很簡單！下一餐，就讓童心好食館陪你一起，把蔬菜魔法帶上孩子的餐桌吧！
